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剁椒

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剁椒的做法_美食杰

[图文] 剁椒的做法,剁椒怎么做请看步骤:1.小红尖椒洗净后充分晾干表面的水份2.剪掉辣椒蒂,充分剁碎3.把姜和酸都剁成碎末,和剁好的辣椒加盐拌匀4.拌好的剁辣椒腌制半小时就...
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剁椒怎么做_剁椒的做法_小觅Kay_豆果美食

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6、将拌匀的剁椒放入一个消过毒的干净密封瓶中,不要装满,留出一定的空间,淋入白酒,密封放在阴凉 通风的室温中一晚,使其发酵,然后放入冰箱中冷藏保存7天左右就可以...
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剁椒 剁椒

[图文] 1.新鲜红椒选大小中等,颜色鲜艳,并且个儿饱满的买回来,洗净,在阳光下晾晒半日(中午晒,晚上收取进来)。2.准备好一小碗蒜蓉,一小碗生姜末;分别加上小半碗烧好...
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剁椒的相关内容_知乎

[图文] “ 家里的剁椒用完了,因为常做剁椒鱼头啊,所以消耗的比较快。其实剁椒的用处很多,与其说是一种食品,不如说是调料来的更贴切。不管是用在直接吃、拌菜、炒菜或调蘸...
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剁椒_百度文库

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剁椒的做法大全】剁椒的家常做法_剁椒怎么做好吃_好厨网

剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、七姊妹剁椒、七星椒剁椒,是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,剁辣椒是湖南的特色食...
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